Красноярский край России ввел двухнедельный мораторий на увеличения цены муки и хлеба, сказал в четверг представитель регионального Министерства Сельского хозяйства . Министерству необходимо время, чтобы собрать рабочую группу, для оценки стоимость производства хлеба и установить справедливые цены. Урожай зерна России был сокращен жестко в беспрецедентный период сильной жары и худшей засухе страны в десятилетии, и правительство запретило экспорт зерна до конца года.

Правительство неоднократно сообщало нет никаких оснований повышать цены на хлеб, председатель верхней палаты России парламента обратился к местным органам власти с просьбой реагировать быстро на любую инфляцию в ценах на продовольственные товары. "Мы объявляем двухнедельный мораторий на цены для заводов по производству муки и пекарен," Министр сельского хозяйства Красноярска Леонид Шорохов заявил накануне. "Мы... определим, насколько затраты увеличились и в конечном счете договоримся об объективных ценах на основе издержек," сказал он. Представитель сказал, что любая установленная цена не будет заставлять пекарни терять деньги.

"Мы должны придумать экономически обоснованную цену, которая позволит заводам муки и пекарням становиться безубыточным," сказал он. Цена муки вносит приблизительно 15 процентов в стоимость ломтя хлеба, и министерство сообщило, что фирмы пытались показать, что они теряли деньги по текущим ценам. Власти, однако, имеют более широкое представление, поскольку цены на хлеб оставались фактически неизменными в прошлом году несмотря на падения на 40-50 процентов цен на зерно после небывалого урожая.

В дальневосточном городе Владивостоке розничные цены риса и гречневой крупы почти удвоились в этом месяце, в то время как еженедельная инфляция в России поражала 0.2 процента в августе 3-9, поскольку розничные цены увеличились при двойном уровне предыдущих недель. Президент Дмитрий Медведев приказал, чтобы правительство и прокуратура контролировали цены на рынок сельского хозяйства и помешали тем, которые пытаются наживаться на ситуации